TT

Thottal Thodarum

May 19, 2015

சாப்பாட்டுக்கடை - மன்னார்குடி டேஸ்டி செட்டிநாடு மெஸ்


நண்பர் கே.ஆர்.பி ரொம்ப நாளாக சொல்லிக் கொண்டிருந்தார். மன்னார்குடி போகும் போது ஒரு நடை வந்து சாப்ட்டு பார்த்துட்டு எழுதுங்க. அம்பூட்டு நல்லாருக்கு என்று. எனவே இம்முறை மன்னார்குடி ப்ளான் போட்ட போதே அங்கே போக வேண்டுமென்று முடிவெடுத்திருந்தேன். போன வேளையில் நேரம் ஆகிவிட்ட படியால் மதிய சாப்பாடு கிட்டத்தட்ட மாலை நேர சாப்பாடாகிவிட்டது.  மூன்று மணிக்கு போய் சேர்ந்தோம்.

மன்னார்குடி பஸ்ஸ்டாண்டிலிருந்து இடது பக்கமாய் திரும்பினால் கொஞ்சம் தூரம் போனவுடன் வந்துவிடும் இந்த மெஸ். சின்ன வழியாய் உள்ளே சென்றால் தாபா போன்ற குடிசையில் அமைந்துள்ளது ஒரு மாதிரியான வில்லேஜ் அட்மாஸ்பியரை கொடுத்தது. உட்கார்ந்த மாத்திரத்தில் பரபரவென நியூஸ்பேப்பரைப் போட்டு, அதன் மேல் வாழையிலையை விரித்தார்கள். கூட்டு பொரியல் மட்டுமில்லை நேரம் ஆயிருச்சு என்றார் கடை ஓனர் செந்தில். இருந்த பசிக்கு வாழையிலையைக் கூட தின்னகூடிய மனநிலையில் இருந்ததால் பரவாயில்லைங்க சோற்றைப் போடுங்க அது போதும் என்றேன். 

பரபரவென கொஞ்சூண்டு வெங்காய பச்சடியை மட்டும் வைத்துவிட்டு, சாதத்தை பரிமாறினார்கள். போடும் போதே கே.ஆர்.பி “தலைவரே எல்லாத்தை ஒரே கிரேவிக்கு கலந்துறாதீங்க” என்றார்.  முதலில் சிக்கன் குழம்பில் ஆரம்பித்தோம். நல்ல சுவையுடன் இருந்தது. அடுத்தது மட்டன் குழம்பு. வழக்கமாய் பல இடங்களில் கொஞ்சம் நீர்த்து போய்த்தான் இருக்கும் மட்டன் குழம்பு. இங்கே திக்காக, நல்ல காரம் மணத்துடன், அருமையாய் இருக்க, அடுத்த ரவுண்ட் போகலாம் என்று யோசிக்கும் போதே மீன் குழம்பு வந்தது, அருமையாய் இருந்தது. நெக்ஸ்ட் நாட்டுக்கோழி குழம்பு. சுவையாய் ஓகே என்றாலும், குழம்பு என்பதற்கு பதிலாய் ரசமென்று சொல்லியிருக்கலாம். காடை கிரேவி, நண்டு கிரேவி, எரா தொக்கு என வரிசைக்கட்ட, காடையும்,எராவும் கிட்டத்தட்ட ஒரே விதமான மசாலாவாக இருந்ததால் பெரிய வித்யாசம் தெரியவில்லை. நண்டு ஓகே. பட் சூடான சாதத்தோடு இத்தனை விதமான கிரேவிக்களை வளைத்துக் கட்டி, குழைத்து அடிப்பதில் உள்ள சுவையே அலாதிதான்.
உடன் சைட்டிஷ்ஷாய் ரெண்டு மீன், ஒரு நண்டு, பெப்பர் சிக்கன் என வேறு ஆர்டர் செய்திருந்தார் ஓ.ஆர்.பி.ராஜா. மீன் சின்னதாய் இருந்தாலும் நன்றாகவே இருந்தது. நண்டை ராஜாவே முழுக்க முழுக்க எனக்கு கொடுக்காம சாப்பிட்டுவிட்டார். எனக்கு கொஞ்சம் உடைச்சு உள்ள இருக்குறத மட்டும் கொடுங்கன்னு அவர் கிட்ட தாட்டிவிட்டதோட பலன். வயிற்றை பாதிக்காத சுவையான ஊர் சைட் சாப்பாடு சாப்பிட வேண்டுமென்று நினைப்பவர்கள், மன்னார்குடி பக்கம் போகிறவர்கள் ஒரு நடை போய்விட்டு வரக்கூடிய நல்ல மெஸ்.

பின் குறிப்பு : நான்கு பேர் இத்தனையும் சாப்பிட்டு வந்த பில் 750 மட்டுமே  ஓ.ஆர்.பி.ராஜா ஹேப்பி அண்ணாச்சி :)
கேபிள் சங்கர்

May 18, 2015

கொத்து பரோட்டா - 18/05/15

தொட்டால் தொடரும் படத்தின் பைரஸியோ, அல்லது டோரண்ட் லிங்கோ இது வரை வராமல் பார்த்துக் கொண்டோம். அது எப்படி என்று பலர் கேட்டார்கள். எப்.எம்.எஸ் உரிமையை நாங்களே வைத்திருந்ததும் ஒரு காரணம். போனவாரம் தான் வெளிநாட்டு இண்டநெட் உரிமையை டெண்டுகொட்டா.காமிற்கு அளித்தோம்.

May 14, 2015

PIKU


சமயங்களில் இம்மாதிரியான படங்களைப் பார்க்கும் போது ஏன் தமிழ்ல மட்டும் இப்படி படங்கள் வர மாட்டேன்குது? என்ற ஏக்க கேள்வி வராமல் போகாது. விந்தணு தானத்தை வைத்து கம்பியில் நடக்கும் கதைக் களனை வைத்துக் கொண்டு ஹிட்டடித்தவர்களின் அடுத்த படைப்பு ஷிட்டடிக்கும் விஷயத்தை வைத்து. படிக்கும் போதே முகம் சுளிக்க வைக்கும் விஷயமாய் இருக்கிறதல்லவா? ஆனால் படம் பார்க்கும் போது அப்படி தோன்றாது. அதான் இப்படத்தின் வெற்றி.

May 13, 2015

கோணங்கள் -28

கோணங்கள் 28: வலையில் சிக்கவைத்த விலை

பாரம்பரியத் திரையிடலுக்கு மாற்றாக வந்தது டிஜிட்டல் தொழில்நுட்பம். அதன் தரம், அதைப் பயன்படுத்தும் தன்மை ஆகியவற்றோடு பொருளாதாரச் செலவு மிகக் குறைவு என்று திரையரங்கை நடத்துகிறவர்களுக்குத் தெரியவந்தது. மெல்ல டிஜிட்டல் திரையிடல் பிரபலமானது. இண்டு விதமான ஒளிபரப்பும் கருவிகளைத் தவணை முறையில் தர, பிலிம் சுருள்களில் எடுக்கப்படும் படங்களையும் டிஜிட்டல் முறைக்கு மாற்றி ஒளிபரப்பத் தொடங்கினார்கள்.

May 12, 2015

ஒரு பழைய விமர்சனம் - லெமன் ட்ரீயும் ரெண்டு ஷாட் டக்கீலாவும் நூலைப் பற்றி

விளம்பரத்துல கேபிள் அண்ணனோட புத்தக தலைப்பை அவசரமா படிச்சப்ப டக்கீலான்னுங்குறதை ஷக்கீலான்னுதான் முதல்ல படிச்சேன்.(எனக்கு வயசாகிப்போச்சோ...முதல்ல கண்ணை ஒழுங்கா செக்கப் பண்ணணும்.)

May 11, 2015

கொத்து பரோட்டா-11/05/15

சல்மான்கானின் வழக்கு 12 வருடங்களுக்கு மேல் நடந்து தீர்ப்பு வெளியாகி ரெண்டு மணி  நேரத்தில், மேல் கோர்ட்டுக்கு விசாரணை எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டு, விடுதலையாகியிருக்கிறார். 18 வருடங்களுக்கு மேல் இழுக்கப்பட்ட கேஸின் மேல் முறையீட்டை 7 மாதங்களுக்குள் விசாரணை முடித்து தீர்ப்பு அளிக்கப்பட்டிருப்பதும் பார்க்கும் போது, ட்ரிபிள்ஸ் ஓட்டுவது, சரக்கடித்துவிட்டு வண்டியோட்டுவது, லஞ்சம் வாங்குவது, கொடுப்பது, இன்ன பிற கெட்ட சிவா வேலைகள் ஒன்றும் மாபெரும் தவறாய் தெரியவில்லை.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
அக்னி நட்சத்திர ஆரம்ப நாளன்று மதியம் எதிர்பாராமல் எழுத்தாளர் ஜெயமோகனுடன் ஒர் சந்திப்பு நிகழ்ந்தது. அறைக்கு சென்று கைகுலுக்கிய மாத்திரத்தில் “கடகடவென” நெடு நாள் பேசிப் பழகியவர்களைப் போல பேச ஆரம்பித்தோம். என்னைப் பற்றி,  எழுத்தைப் பற்றி, தொட்டால் தொடரும்,  தமிழ் சினிமா, உலக சினிமா, மலையாள சினிமா, மணி ரத்னம், பரதன், கமல், நாகேஷ், திரைக்கதை, வசனம், ஆன்லைன் விமர்சனங்கள், உத்தம வில்லன், பாபநாசம், ஓகே கண்மணி குறித்தான விஷயங்கள். ஜிம்மி ஜிப் இல்லாமல் படம் எடுக்க முடிவு செய்யப்பட்ட, க்ளீஷேக்கள், நெஞ்சை நக்கும் காட்சிகள் தவிர்க்கப்பட்ட, முழுக்க முழுக்க இளைஞர்களால் ஆன டீமோட மணிரத்னத்தின் ஓகே கண்மணி பற்றி, தமிழ் சினிமா பற்றிய தமிழர்களின் மனோநிலை குறித்தும், என கிட்டத்தட்ட மூன்று மணி நேரம் ஒரே சிரிப்பும் கும்மாளமுமாய் போனது.  சமயங்களில் கிட்டும் இம்மாதிரியான சந்திப்புகள் தான் வாழ்க்கையை சுவாரஸ்யமாக்குகிறது. சந்திப்பைப் பற்றி, ஜெயக்\மோகன் தன் தளத்தில் எழுதியிருக்கிறார். . http://www.jeyamohan.in/74985#.VU7cMPmqqk 
@@@@@@@@@@@@@@@@@

May 9, 2015

கோணங்கள் -27

கோணங்கள் - 27: ஏகபோகம் ராஜயோகம்

வெளியீட்டு தேதி முடிவாகிவிட்டால் பட வேலைகள் ஜெட் வேகத்தில் பறக்கும். பின்னணி இசை அமைக்கப்பட்டதும் பிறகு தணிக்கைச் சான்றுக்கு அனுப்பப்படும். அது கிடைத்தவுடன் பிரிண்ட்களுக்கான வேலைகள் ஆரம்பிக்கும். ஆளவந்தான் வெளியான சமயத்தில் அதுவரை இல்லாத வகையில் மொத்தம் 250 பிரிண்ட்கள் போடப்பட்டன. சென்னை, ஹைதராபாத், மும்பை ஆகிய நகரங்களில் இயங்கிவந்த முன்னணி லேப்களிலும் பிரிண்ட்கள் இரவுபகலாகத் தயாராயின.

May 2, 2015

உத்தம வில்லன்

SPOILERS AHEAD - கேபிள் சங்கர்
இன்னும் சில மாதங்களில் மூளைக் கட்டியால் சாகப் போகும் சூப்பர் ஸ்டாரான ஹீரோ. தன்னுடய கடைசி படமாய் தன்னை அறிமுகப்படுத்திய இயக்குனருடன் ஒர் படம் செய்ய வேண்டுமென ஆசைப்படுகிறார். அவர்கள் படமாய் எடுக்கும் கதையின் நாயகன் உத்தமன், சாகாவரம் பெற்றவன். என்ன ஒரு ஐரணி. நிஜ வாழ்க்கையில் ஹீரோவை ஹீரோவாக மட்டுமே பார்க்கும் மக்களுக்கு அதன் பின் அவனது வாழ்க்கை, அவன் கடந்து வந்த துரோகங்கள், காதல், பாசம், காமம், வன்மம் என முடிக்க வேண்டிய கணக்குள் ஏராளம் நிஜ வாழ்வில் யாரோ ஒருத்தருக்கு வில்லனாய்த்தான் இருக்க வேண்டிய சூழ்நிலை. ஆனால் திரையில் வரும் கதையில் உத்தமனாய் ஹீரோயிச வேலை காமெடியாய்.

Apr 30, 2015

கோணங்கள் -26

கோணங்கள் 26: 99 ஆண்டுகள் உரிமை சரியா?

முன்பெல்லாம் வாரத்துக்கு இரண்டு படங்கள் வெளியாகும். அது தற்போது கொஞ்சம் கொஞ்சமாய்ப் பெருகி, எட்டு முதல் பத்துப் படங்கள் வர ஆரம்பித்துவிட்டன. இப்படிப் படங்கள் வருவதால் பல பிரச்சினைகள். திரையரங்குகளில் ஏற்கனவே ஓடுகிற படங்கள் ஒரு பக்கமென்றால் இன்னொரு பக்கம் தெலுங்கு, மலையாளம், இந்தி மற்றும் ஆங்கிலம் ஆகிய மொழிகளில் வெளியாகும் படங்களின் தமிழ் மொழிமாற்றுப் படங்கள் என ஒரு பட்டியல் தனியே இருக்கிறது. இதில் எத்தனை படங்களைத்தான் மக்கள் பார்ப்பார்கள்?

Apr 27, 2015

கொத்து பரோட்டா- 27/04/15

என்ன தவம் செய்தேன்
பாப்தாவின் ஆரம்ப விழாவில்  முதல் முறையாய்  இயக்குனர் மகேந்திரனை சந்திக்கும் பாக்யத்தை பெற்றேன். நிறைய இயக்குனர்கள், நடிகர்களுடனேயான சந்திப்புகளுடனேயே இயங்குவதால் என்னால் நிறைய பேரைப் பார்த்து பிரம்மிக்க முடிவதோ, முயல்வதோ இல்லை. அவர்கள் மேலிருக்கும் மரியாதை என்பது தனி. ஆனால் இவர் மீது எனக்கு பிரம்மிப்பும், மரியாதையும் அதிகம். விழாவின் முடிவில் என்னை நான் அறிமுகப்படுத்திக் கொண்ட போது, “அஹா.. மிஸ்டர்.சங்கர். உங்களைப் பற்றி கேள்விப் பட்டிருக்கிறேன். உங்க புத்தகம் ஒன்று என்னிடம் இருக்கு. சாப்பாட்டுக்கடை இனி நாம அடிக்கடி சந்திப்போம்” என்று தன் நம்பரை கொடுத்துவிட்டு சென்றார். எனக்கு கால்கள் தரையில் நிற்கவில்லை என்பதுதான் உண்மை நிலை.